Pizza casera saludable

¿Quién no disfruta comiendo una PIZZA?? 🍕🍕🍕🍕 Os damos las claves para que elabores tu propia pizza casera saludable.
Sí como lo oyes, una #pizzasinculpa . Porque comer pizza es casi un acto social, una comida para compartir en familia, con amigos…y no tiene por qué ser #comidabasura.

CLAVES PARA QUE TU PIZZA SEA SALUDABLE:
– Ingredientes caseros
– Masa de harina integral (de espelta, camut, trigo sarraceno…) o masas especiales sin gluten hechas en casa (con coliflor, garbanzos…)
– tomate triturado natural (puede ser en conserva, ecológico)
– Mozzarella de calidad o la versión sin lácteos (con quesos hechos de frutos secos, con levadura nutricional…)
– Muchas verduras de temporada para rellenarla
– condimentada con hierbas aromáticas frescas o secas (orégano, albahaca…).
– BUENA COMPAÑÍA 😉

La de la foto es la que hacemos casi siempre en casa para toda la familia: masa de espelta integral, tomate natural triturado eco, orégano, mozzarella de búfala y verduras de temporada por encima (las salteamos previamente en el wok).

¿Nos cuentas cómo la haces tu?

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