Ensalada antiinflamatoria

Muchas veces os hemos hablado de la importancia de comer variedad, Cuando de verduras y vegetales se trata, una máxima para conseguir esa variedad deseable y saludables es añadir a tus platos cuantos más colores mejor. Tras los colores de verduras, vegetales y frutas se esconden multitud de micronutrientes interesantes para nuestra salud y con gran acción antiinflamatoria: antioxidantes, flavonoides y pigmentos con multitud de beneficios para nuestra salud.

Las ensaladas, son un fantástico ejemplo de este cóctel multicolor. Si además añadimos otros ingredientes clave como grasas saludables, alimentos probióticos y alimentos ricos en omega 3, tendremos una super ensalada con acción antiinflamatoria.

 

Y para que lo veáis más claro, aquí teneís una infografía para ayudaros a crear infinitas combinaciones de ensaladas sanas, ricas y antiinflamatorias 😉

Ahora ya no tenéis excusa para que en vuestro día a día, no falten una buena ensalada cargadita de power.

¿Nos compartes tu ensalada predilecta? ¡Seguimos cocinando tu salud!

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