
07 Dic Chocolate caliente de plátano
CHOCOLATE CALIENTE DE PLÁTANO
Sí, si, ¡cómo lo oyes!, nuestro invento de la tarde es esta delícia calentita que lo tiene todo: Un cóctel de nutrientes ¡TOP! con un sabor que tenéis que probar ¡ya!:
- Fibra soluble: Nos ayuda a combatir el estreñimiento y a mantener la función regular del intestino.
- Potasio: Necesario para un sistema circulatorio a toda máquina y para mejorar la función cognitiva. Si tienes un exámen a la vista que no te falte este mineral para mantener tu cerebro alerta.
- Vitamina B: Aliada anti-stress y reguladora de la glucosa en sangre.
- Hierro: Nos ayuda a combatir la anemia.
Y si encima os digo que es un fantástico antioxidante gracias al cacao y un cóctel anti-inflamatorio gracias a la canela, ¿qué me decís?.
Pues aquí va la receta. Fácil, fácil. Exprés. Y !requetericaaaa!.
Ingredientes:
- 1 plátano.
- 1-2 onzas de cacao puro (o en su defecto un chocolate negro con el mayor porcentaje de cacao que encontréis y sin azúcar, mejor).
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- 1 pizca de cayena (para los más valientes).
- 1 taza de bebida vegetal al gusto (almendra, coco, avellanas, avena. Como siempre, escoged una sin azúcares ni aceites vegetales añadidos o hacedla vosotros en casa).
Elaboración:
- Pelamos y troceamos el plátano.
- Añadimos todos los ingredientes en un cazo y calentamos.
- Trituramos cuando el chocolate empiece a deshacerse.
- Llevamos a ebullición.
- ¡Y Listo para servir!
¿Necesitas más motivos para merendarte esta maravilla?
¡No te lo pienses más, abandónate a este placer sano y disfruta!
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