07 Dic Chocolate caliente de plátano

CHOCOLATE CALIENTE DE PLÁTANO

Sí, si, ¡cómo lo oyes!, nuestro invento de la tarde es esta delícia calentita que lo tiene todo: Un cóctel de nutrientes ¡TOP! con un sabor que tenéis que probar ¡ya!:

1. Fibra soluble: Nos ayuda a combatir el estreñimiento y a mantener la función regular del intestino.
2. Potasio: Necesario para un sistema circulatorio a toda máquina y para mejorar la función cognitiva. Si tienes un exámen a la vista que no te falte este mineral para mantener tu cerebro alerta.
3. Vitamina B: Aliada anti-stress y reguladora de la glucosa en sangre.
4. Hierro: Nos ayuda a combatir la anemia.

Y si encima os digo que es un fantástico antioxidante gracias al cacao y un cóctel anti-inflamatorio gracias a la canela, ¿qué me decís?.

Pues aquí va la receta. Fácil, fácil. Exprés. Y !requetericaaaa!.

Ingredientes:

• 1 plátano.
• 1-2 onzas de cacao puro (o en su defecto un chocolate negro con el mayor porcentaje de cacao que encontréis y sin azúcar, mejor).
• 1 cucharadita de canela en polvo.
• 1 pizca de cayena (para los más valientes).
• 1 taza de bebida vegetal al gusto (almendra, coco, avellanas, avena. Como siempre, escoged una sin azúcares ni aceites vegetales añadidos o hacedla vosotros en casa).

Elaboración:

1. Pelamos y troceamos el plátano.
2. Añadimos todos los ingredientes en un cazo y calentamos.
3. Trituramos cuando el chocolate empiece a deshacerse.
4. Llevamos a ebullición.
5. ¡Y Listo para servir!

¿Necesitas más motivos para merendarte esta maravilla?

¡No te lo pienses más, abandónate a este placer sano y disfruta!